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大根いただきました

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ものすごい大きい大根いただきました!
持って変えるのにも大きくて、2つに切って、葉っぱはちょこっとにして
頑張って持って帰ってきました~。
それをさっそく昨日は煮物に!
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4センチくらいで、鍋にいっぱいに・・・。
でも、やっぱり煮物修行中です。今回はなんだか水っぽく?なっちゃいました。
味が薄めだったのかな~。
週末のホームパーティーで、大根サラダにしようかな。
2人じゃなくならなそうです。

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今日は、めずらしい「はたはた」を買ってきて、塩焼きにしました。
おいしいんだけど・・・なんか一匹じゃ物足りない。(-。-)
肉じゃがたっぷり食べました。
# by myeveryday05 | 2006-12-13 21:24 | 料理

またもやダンナご飯

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今日は会社の元先輩の静岡のおうちへ、10月に生まれたばかりの
子供に会いに、その前に引越しした新築のおうちを見に、行ってきました。
先輩っぽいあったかなおうちでした~(^^)♪赤ちゃんもかわいかった~♪

そんなこんなで帰りが遅くなってしまって、7時頃おうちに着くと、
いいにおい~~~!!
キンピラと、小松菜としめじ、豚肉の煮浸しみたいなのでした。
ほんとおいしい~。ごちそうさまです。m(__)m
普段もたまには作ってくれてもいいんだよ♪

昨日が天気が悪かったので、今日は洗濯もお願いしちゃいました。
ちゃんと干してくれてました!ほんと感謝!
でもね、わがままは言えませんが、結構いい天気だったと思うのですが、
なぜか、なぜか、乾いてない部分がいっぱい・・・・。
# by myeveryday05 | 2006-12-10 21:05 | 相方

里芋LOVE

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母親に煮物について聞くと、母の煮物はともかく煮汁がなくなるまで!が基本とのこと。
ん~なるほどね。
そういえば、たまに焦がしてたような気も。

さっそく実践すべく、昨日は里芋に、にんじん、しいたけ、ごぼう、鳥肉を入れて、煮物に挑戦!
弱火でじっくり煮汁がなくなるまで…

お~!!味もしみて、やわらかおいし~♪
しかも今日の里芋は、会社の人に頂いたとれたて♪
里芋はやっぱ煮物だね~最高!
# by myeveryday05 | 2006-12-08 18:37 | 料理

かぶ2

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カブのおいしいレシピ発見!
肉みそ炒め♪
皮つきのかぶが、ちょっとこりこりしてかなりおいしかったです。
カブは味噌と相性がよいのかな?
もう一品はきっともう作らないかも。
サーモンと里芋のシチュー。
ルーを使わず作ったのが敗因かもしれないけど、
なんかいまいち。。。里芋はやっぱ和風がよいね。
# by myeveryday05 | 2006-12-06 18:55

ダンナご飯

今日は久々にお友達とおでかけ♪結婚式用のワンピを
奮発して買っちゃいましたヽ( ´¬`)ノ
そして、ダンナが夕飯をつくっといてくれました。
得意のチンジャオロース!!肉は細切りじゃないけど・・。
味はご飯の進むおいしい出来栄えでした。
ごちそうさまでした。
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街はクリスマスもので盛り上がってたので、思わず
買っちゃいました。クリスマスの置物☆
一目ぼれのサンタさんです。
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# by myeveryday05 | 2006-12-03 22:15 | 料理