べにあずま1&ザボンその後・・
2007年 02月 01日

べにあずまをいっぱい頂いたのでさつまいもレシピを増やせたらなぁと思ってます。
やっぱりさつまいもと言えば、てんぷら!
と言うことで、薄ら衣をつけて一本全部揚げました。
これが、さくっとお菓子みたいで甘くておいしー♪
幸せでした。二人で全部食べちゃいました。
そしてあの冷蔵庫のなかで取り残されていたザボンの中身!
とうとう登場しました。
と、思ったら、置いときすぎたせいか、ちょっとスカスカに・・・。
そこで、ゼリーにしてしまうことにしました。

ちょっと甘さ控えめにし(というか、控えめになってしまったのですが・・・。)
こないだ作った、ダンナは決して食べてくれないマーマレードをのせて
一緒に食べるとちょうどい~。
おいしい♪
でも、さすが中身もたっぷりあって、この4倍くらいゼリーができてしまいました。
でも、ビタミン豊富で、コラーゲンもとれて体によさそうだしね、いっぱい食べます!
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by myeveryday05
| 2007-02-01 21:21
| 料理